rose
domaine les Demoiselles de Pallus – Rosé
Cépage : 100% Cabernet Franc
Terroir : argilo-calcaire
Alcool : 12,5ºC – 13 ºC

Robe d’une jolie teinte rosée finement soutenue, légèrement grenadine foncée. Le nez, aux arômes délicats, est fruité avec des notes de groseilles et de grenades, sur un léger fondant cacaoté. Un vin à la fois joviale et finement corsé, d’une belle constance. A la dégustation, des saveurs régulières et fraîches, de subtiles arômes fruités aux notes de groseille, de grenade et de framboise.

Le mot d’Hélène & Claire :
« Un rosé à savourer tel une gourmandise ! »

Dégustation : Servir à température de 9-10ºC

Le bonheur sera avec tous les plats et en particulier pour accompagner les hors d’œuvre un carpaccio de boeuf, des grillades mais aussi des plats exotiques.