Un maridaje refrescante: Chinon Rosado y Salmorejo Cordobés

Un nuevo maridaje para disfrutar de los sabores ácidos y salados del Salmorejo con la frescura y el sabor afrutado del vino Rosado. Cambie sus recetas habituales por este manjar de verano, que procede de Córdoba en Andalucía: el Salmorejo. Esta crema fría es habitualmente servida como primer plato. Es bastante similar al Gazpacho y…

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